ラーメン録

【南行徳ラーメン】志那そば分田上レビュー【魚介スープが好み】

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【南行徳ラーメン】志那そば分田上レビュー【魚介スープが好み】

仕事帰りに、南行徳にある「志那そば分田上」に来訪。

 

深夜1:00くらいまでやっているラーメン屋。

けっこういい雰囲気を醸し出していたので気になっていました。

店内は、カウンターとテーブル席。

割と清潔感があって、よきです。

食券買ったら、なんと当たりが(笑)

ラッキーの極み。

 

次回、使えるらしいです。

濃厚志那そば 750円

まず、750円はラーメンにしては、まぁ安めの方なのではないでしょうか。

しっかり味玉・チャーシューもついており、これで750円ならGOOD。

そして、この濃厚な魚介スープがまじで最高です。

かなりかつお節も聞いており、結構好みの味。

全部飲み干してしまいました

 

あとメンマの色が最高。

木材みたいなこげ茶色が、ラーメン心をくすぐります。

麺は丸太麺。

固めでリクエストしたけど、ちょっと柔らかかったかな・・・?

もちもちした感じが強かったです。

 

もしかしたら、もう少し合う麺があるかなぁ…とも思いつつ。

 

 

纏めますと‥‥

再訪アリのラーメン。

 

ごちそうさまでした。

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