谷町六丁目のラーメン「麺FACTORY JAWS」バリ美味くてお勧め

ラーメン録

谷町六丁目のラーメン「麺FACTORY JAWS」バリ美味くてお勧め

いちまろ夫婦・夫のいちまろです!

 

大阪市中央区上本町にある、ラーメン屋「麺FACTORY JAWS」に行ってきました!

最寄り駅でいうと、谷町六丁目ですね。

 

 

「谷町六丁目 ラーメン」で、グーグルマップで、検索したら自分がいる場所から一番近く、しかもレビューもかなり高い。

ということで、迷わず麺FACTORY JAWSを選択したのです。

 

グーグル検索で調べると、相変わらず大手のキュレーションサイトなり、ぐるなび食べログなどのまとめ記事が出てきて、なんか信憑性に欠けるので・・・

飲食店はグーグルマップに頼るのが、意外とお勧めですよ。

(自分がブログ書いていて、こんなこと言うのもあれですがw)

谷町六丁目のラーメン「麺FACTORY JAWS」のハワイ感がおしゃれ

とにかく、麺FACTORY JAWSは、めっちゃおしゃれ。

ラーメン屋とは思わない、ハワイ感のあるたたずまい。

 

15:00~18:00はやっていないので注意ですね。

あと、月曜日も定休日みたいです。

 

じゃあ、男は入りづらいか、というと、そんなこともなく、非常にWELCOME感あるお出迎えをしてくれたし、なんならお客様も全員男性でした。

勿論、女性の方も非常に入りやすい店内だと思います。

カウンターを眺める景色。

コンセプトが「ハワイのラーメン屋さん」なのかな?

本当にハワイにいるようで、楽しいし、何よりオシャレ。

こんなラーメン屋さんあるんだなぁと、ワクワク。

 

箸とか紙ナフキン入っている、ケース一つ見ても、オシャレなんですよ。

麺FACTORY JAWSさん、この時点でいちまろの心をわしづかみ。

谷町六丁目のラーメン「麺FACTORY JAWS」のメニューとまぜそば

メニューはこんな感じです。

券売機式で、両替機もありました。

(1000円札お持ちの方はご遠慮くださいとのこと)

 

みなさんのレビューを見ている感じ、お勧めは「つけ麺」みたいです。

しかし、いちまろはどうしても「まぜそば」が食べたかった。

早稲田界隈で育った僕は、油そばが大好き。

しかし、大阪って油そばが東京ほどないんですよ~

ということで、油そばが恋しくなり、今回はまぜそばを選択。

新感覚のまぜそば。最高に美味しい

そしてこちらが「まぜそば」

800円。

 

やばいっすね。

めちゃめちゃ美しい。

みるからに美味しそう。

 

中身は・・・

のり・にら・ねぎ・チャーシュー、黄身

 

そして

チーズ!!!!!!

(おそらく)フライドオニオン!!!!!

 

このチーズとフライドオニオンが肝。

チーズがあるからちょっとイタリアン感出つつも、しっかりとまぜそばの重厚感はあり、大満足。

濃厚たれがもうやみつき。

混ぜるとこんなな感じですね。

これ、僕が食べてきた混ぜそばの中でもTOP3には入る美味しさです。

殿堂入りです。

まさか、サクッと入ったラーメン屋で、こんな美味しいラーメン屋に出会えるとは思ってなかったです。

 

谷町六丁目でよかった。

なかなか行けないから。

谷町六丁目に住んでいたら、絶対リピートしたくなって、お金なくなってましたわw

まぜそばのあとの「おいめし」がこれまた美味しい

そして最後はおいめし!

なんと、まさかの出汁付きwww

これは驚いた。

ライスだけかと思いきや、最後の最後までこだわりが見えるところが本当にすごい・・

 

まぜそばの具材も麺に対して、多く残るように設計されていますね。

かなり具材が残ったのですが、それをこの出汁とお米と混ぜて食べると、もう超絶オイシイ。

体に優しいんだけど、どこかこってりたれの背徳感もあり・・

 

いや~谷町六丁目、麺FACTORY JAWS。

最高の一杯、最高の居心地、最高のラーメン屋さんでした。

 

みなさんにもぜひ食べて頂きたい味ですね。

 

 

いちまろ

 

 

 

 

 

 

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