「ひるがお」塩ラーメンの究極を堪能【東京駅・ラーメンストリート】
本日は、妻しみまろが東京に遊びに来てくれました。
東京ラーメンストリートで、取材も兼ねてランチです。
数々のラーメン店・・
妻しみまろがチョイスしたのは・・・
塩ラーメン専門店「ひるがお」
しみまろ
塩って、あんまり家で食べれないからね
しみまろ
塩ラーメンの本場を食べてみたかった！
という理由だとのこと。
たしかに、塩ラーメンは、久しく食べてなかったので、楽しみです。
活気ある店内。
半オープンキッチンが素敵ですね。
塩玉らーめん 940円
ひるがお王道の一品。
超あっさり&香ばしいラーメンでした。
味玉も非常にマイルド、チャーシューも噛むたびに醤油の濃い味が身体に染み渡ります。
とろり白湯塩玉らーめん 990円
いちまろ食。
まろやかな旨味につつまれる、最高の塩ラーメン。
塩ラーメンながらちょっとした濃さがあって、濃い味好きには、塩のあっさりも含め同時に味わえる一品。
白湯系と言えば、京都の蛇の目屋も最高でした。
【京都】麺処 蛇の目屋の「鳥白湯ラーメン」は最高【京都】麺処 蛇の目屋
2018年8月20日・妻と来店
・鶏白湯：￥800（いちまろ食）
・鶏煮干しそば：￥800（妻しみまろ...
東京駅付近で塩ラーメンを食べたい方には、間違いなくお勧めできる、ラーメン店でした、
ごちそうさまでした。
いちまろ夫婦
