梅田スカイビル・空中庭園展望台のコーヒーが美味しすぎて家でも飲んでいる話
いちまろ夫婦、夫のいちまろです。
先日、icoicoさんの取材を兼ねて「梅田スカイビル」に行ってまいりました！
40階に、「空中庭園展望台」という展望台があるんですが、そちらに案内していただきました。
その40階にあるカフェが、「cafe SKY 40」
【店舗情報】
cafe SKY 40
●LOCATION
大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビル 空中庭園展望台40F
●料金
空中庭園展望台の入場料（大人1,500円・4歳～小学生700円）
●TEL
06-6440-3855
●営業時間
10：00〜22：00
●定休日
無休
ここのね、マスターがめちゃめちゃ気さくな方で。
コーヒーの香りがめちゃめちゃいいもんだから、じーっ覗いていたら、色々教えてくれました。
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梅田スカイビル・空中庭園展望台のコーヒーは「自家焙煎」
なんと、梅田スカイビル・空中庭園展望台40階「cafe SKY40」のコーヒーは自家焙煎。
コーヒー豆の焙煎から、お店で行っているのです。
つまり、焙煎したてのコーヒーが飲めるので、もう段違いに香りがいいのです。
焙煎したてのコーヒー豆を見せてくれました。
こういうのを見れるのも、取材のありがたいところ。
icoicoさんには感謝しかありません。。。
このコーヒー豆を一粒かじらせてもらいました。
苦かったけど、香り豊かなコーヒー豆です。
いや、すいません、正直言うとコーヒー豆にそこまで詳しいわけじゃないので、ほかの豆との比較とかはできないんですが・・・ｗｗ
でも、香りがものすごく芳醇なのは、さすがに分かりました。
そうしてできたのが「UMED SKYBUILDING COFFEE」
ウガンダ・ブラジル・コロンビア3種の豆を特別ブレンドしておるそうです。
1杯350円で、その場でも飲めるんですけど、何とお持ち帰り用もあるんですね。
これ、梅田スカイビルの空中庭園展望台でも非常人気で、「これだけ買えないか」と言われるお客さんもいるのだとか。
マスターのご厚意で頂きました。
最高過ぎる・・・( ；∀；)
もうね、これをもって展望台の取材とかをしていたんですけど、袋から溢れ出る香りがもうプンプンで、やばかったです。
どんだけ香らせてくるねん！！と。（笑）
しかし。
これ粉なんですよ。
我が家には、
- インスタントコーヒー
- インスタントドリップコーヒー
しかないのです。
困った。
飲めない。
・・・・
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すぐさまAmazonでコーヒードリッパーを買ったｗｗ
ということで、帰った瞬間Amazonでぽちりましたｗｗｗ
HARIOのコーヒードリッパー！！！！！
コーヒー受けはあったので、上のドリッパー部分だけ購入しました。
お湯を注ぐ速度によってコーヒーの味を変えられる仕様になっています。
コーヒー豆を入れたらこんな感じ。
計量スプーンもついているので、一人前がサクッと分かります。
結構粉を入れないと（120gくらい）だめなんですね（笑）
初めて知りました・・。
取り急ぎフィルターペーパーは百均で購入です。
一番しっくりきたマグは、スタバマグ！！
サイズがすっぽり合うんですよ。
これは重宝。
赤のデザインも艶やかでいいですね。
かわいい。
いや～本当に美味しいです。
この「UMED SKYBUILDING COFFEE」。
こんなん家で飲んでしまったら、インスタントを飲めないですわ。。
せっかく、コーヒードリップも買ったことだし、楽天でいい豆でも買ってみようかな、と思います。
いつかは、全自動のコーヒーマシーンとかもいいですね。
とにかく、梅田スカイビルに行ったら、空中庭園展望台に行ったら、コーヒーは絶対飲みましょう。
めちゃめちゃお勧めです。
いちまろ
