【レビュー】スタバ・イタリアンロースト
コーヒー大好き夫婦の、いちまろ夫婦です。
@187_coffee で、コーヒー豆のテイスティングノートや、コーヒー豆の知識を投稿してます。
本日は、
スターバックスコーヒーの「イタリアンロースト」を飲んだのでレビューしていきます！
イタリアンローストの基礎情報
カラメルを感じさせるリッチで深みのある力強い風味のコーヒー
カラメルを感じさせるリッチで深みのある力強い風味が特徴。甘味と力強さが際立つ、スターバックスを代表するダーク ローストコーヒーです。
好みは、以下の通りです！
・夫いちまろ★★★☆☆
・妻しみまろ★★★☆☆
TASTING NOTE
夫⇒ 酸味：1 コク：4 苦味4
妻⇒ 酸味：3 コク：4 苦味3
しっかり、苦味とコクを感じられる美味しいコーヒー。
ラテンアメリカ原産で、水洗式。
水洗式は、コーヒーチェリーから豆を取り出すときに、発酵させて、そのあと水洗いからの乾燥をかけている製法。
風味をガンと引き出すのが特徴ですね。
【余談】ラテンアメリカのコーヒー豆の特徴
スタバ、「イタリアンロースト」のコーヒー豆は、前述の通り、ラテンアメリカが原産です。
ラテンアメリカ＝中南米
生産量
世界1位…ブラジル
世界3位…コロンビア
コーヒーの生産が
非常に盛んな地域なのです。
他には
・グアテマラ
・コスタリカ
・ペルー
・ジャマイカ
などもラテンアメリカに含まれます！
・さっぱりした酸味
・バランスのある風味
・上品な味わい
・水洗式加工が多い
イタリアンローストの感想
スターバックスの中でも
割とオーソドックスなコーヒーに感じました。
私はけっこう酸味があるなと思ったけど
旦那は酸味はほとんど感じなかったみたい。
朝と言うよりは10:00以降に飲みたいかな。
スターバックスの公式では
酸味：LOW
コク：MEDIUM
深みの強いコクと香りなので
スターバックスを代表する
「ダークローストコーヒー」
とも呼ばれます。
スタバの公式では
「 ROASTY（ロースト感のある）、SWEET（甘い）」がキーワードとのこと。
イタリアンロースト・こんな人におすすめ！
コクのあるしっかりした飲みごたえのコーヒーが好きな人
ラテンアメリカ原産の豆が好きな人
ロースト感のある風味を感じたい人
確かに、香ばしい香りはグングン感じられるので、ブラックコーヒーが好きな人には、かなりお勧めな気がしました。
力強い、しっかりしたコクのコーヒーですね。
最高でした。
いちまろ夫婦
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